Роллы запеченные
Идеальный баланс между сливочной нежностью и пикантным характером. Сердце ролла — освежающий хруст огурца и нежный сливочный сыр под листом нори. Главный акцент — пышная золотистая «шапочка» из авторского острого соуса, в котором насыщенный сырный вкус переплетается с деликатной пикантностью и карамельной глубиной соуса унаги. Специальная технология запекания гарантирует богатый аромат блюда даже без горячей подачи. Финальные капли соуса унаги и щепотка кунжута поверх ролла создают безупречный паназиатский ансамбль. Комплектуется соевым соусом, васаби и маринованным имбирем.
Изысканная игра текстур и вкусов: свежий хруст огурца и нежность сливочного сыра в обрамлении риса, густо усыпанного семенами белого кунжута. Кунжутная панировка придает роллу деликатный ореховый аромат и приятную плотность. Главное украшение — пышная запеченная «шапочка» из авторского сырного соуса с легким согревающим акцентом. Специальная технология запекания гарантирует насыщенный вкус даже без горячей подачи. Финальный штрих — густые карамельные линии соуса унаги, которые объединяют все ингредиенты в завершенный паназиатский шедевр. Комплектуется соевым соусом, васаби и маринованным имбирем.
Запеченный Азуми ролл
273 гНори, рис, огурец, сыр творожный, крабовый сурими, соус сырный, соус унаги, кунжут, имбирь маринованный, васаби, соус соевый.
Запеченный краб ролл
273 гНори, рис, огурец, сыр творожный, крабовый сурими, соус сырный, соус унаги, кунжут, имбирь маринованный, васаби, соус соевый.
Нори, рис, огурец, сыр творожный, креветка, соус сырный, соус унаги, кунжут, имбирь маринованный, васаби, соус соевый.
Нори, рис, огурец, сыр творожный, лосось с/с, соус сырный, соус унаги, кунжут, имбирь маринованный, васаби, соус соевый.
Нори, рис, огурец, сыр творожный, креветка, соус сырный, соус унаги, зеленый лук, имбирь маринованный, васаби, соус соевый.
Нори, рис, огурец, сыр творожный, лосось с/с, соус сырный, соус унаги, зеленый лук, имбирь маринованный, васаби, соус соевый.
