Запечённый ролл с креветкой и пряным арбузом

Яркий экзотический микс с выразительным жгучим характером. Сочетание нежного творожного сыра и отварной тигровой креветки — база для смелых вкусовых решений. Благодаря бережной обжарке в печи «шапочка» из соуса спайси со жгучей приправой шичими наполняет блюдо резкой остротой, при этом сама креветка остаётся упругой и не перегретой. Сублимированный арбуз добавляет фруктовую ноту, которая оттеняет морской вкус морепродуктов и пожар перца чили. Это многослойная история с честной остротой восточных специй. Комплектуется соевым соусом, васаби и маринованным имбирем.