Запечённый ролл с курицей и пряным арбузом

Сытное прочтение азиатских традиций для любителей острых ощущений. Нежное куриное филе и сливочный сыр эффектно контрастируют с агрессивным вкусом запечённого соуса. Мы запекаем ролл ровно до того момента, когда соус схватится, оставляя начинку прохладной. Под золотистой корочкой спайси-топпинга скрывается жгучая приправа шичими, а кубики сублимированного арбуза и глянцевый унаги дарят роллу сложное послевкусие. Баланс понятных ингредиентов и жгучего перца в каждой порции. Комплектуется соевым соусом, васаби и маринованным имбирем.