Темпура
Темпура ролл Авокадо с сыром
221 гБезупречное сочетание мягкости и хруста. Сердце ролла - тающий творожный сыр и ломтики спелого кремового авокадо, обернутые в благородный рис и лист нори. Золотистая панировка придает блюду аппетитный вид и деликатный хруст. Специальная технология обжарки позволяет сохранить баланс вкуса и плотность текстуры без необходимости горячей подачи. Завершает композицию густая карамельная сладость соуса унаги, которая идеально подчеркивает свежесть авокадо. Комплектуется с соевым соусом, имбирем маринованный и васаби.
Темпура ролл Огурец с сыром
221 гЯркая игра контрастов: освежающий хруст огурца встречается с нежностью творожного сыра под хрустящей оболочкой темпуры. Рис, заправленный по традиционному рецепту, объединяет ингредиенты в гармоничный ансамбль. Благодаря нашей технологии приготовления, ролл остается стабильным по вкусу и текстуре даже в охлажденном виде, что делает его отличным выбором для любого времени дня. Подача с соусом унаги добавляет блюду благородные пряные нотки, создавая завершенный паназиатский образ. Комплектуется с соевым соусом, имбирем маринованный и васаби.
Темпура ролл с шапочкой из лосося
224 гНори, рис, огурец, сыр творожный, лосось с/с, соус спайси, соус манго-чили, соус унаги, имбирь маринованный, васаби, соус соевый.
Темпура ролл с шапочкой из креветки
233 гНори, рис, огурец, сыр творожный, креветка, соус спайси, соус манго-чили, соус унаги, имбирь маринованный, васаби, соус соевый.
Темпура ролл с шапочкой из крабового сурими
223 гНори, рис, огурец, сыр творожный, крабовый сурими, соус спайси, соус манго-чили, соус унаги, имбирь маринованный, васаби, соус соевый.
Кани темпура ролл
222 гРис, нори, крабовые палочки, огурец свежий, сыр творожный, кляр. Технология приготовления не подразумевает горячую подачу.
Сяке темпура ролл
201 гРис, нори, лосось с/с, огурец свежий, сыр творожный, кляр. Технология приготовления не подразумевает горячую подачу.
Эби темпура ролл
206 гБеспроигрышный и любимый многими хит в ярком темпурном исполнении. Мы объединили нежный сливочный сыр, отварную креветку и соломку свежего огурца — всё это под аппетитной золотистой панировкой. Технология приготовления не подразумевает горячую подачу, и в этом весь смысл: корочка остается потрясающе хрустящей, а начинка сохраняет свой чистый, сбалансированный вкус и идеальную текстуру. Комплектуется соевым соусом, васаби и маринованным имбирем.
