Монако ролл

Этот ролл — воплощение гастрономического контраста. В его основе лежит сочетание риса и нори, скрывающее нежную сердцевину из сливочного сыра и освежающего свежего огурца. Снаружи ролл обвалян в смеси черного и белого кунжута, что придает ему приятную текстуру и легкий ореховый аромат. На каждом кусочке возвышается «шапка» из сливочного сыра и ломтиков отварной креветки. Завершающий штрих — дуэт соусов унаги и пикантного мангового чили, поверх которых рассыпаны кислинки сублимированной клубники и перья свежего зеленого лука. Это сочетание вкусов, от нежно-сливочного до сладко-соленого, подарит вам настоящее удовольствие. Комплектуется соевым соусом, маринованным имбирем и васаби.